Buongiorno,
ho letto su una nota rivista nel settore equestre che si usa dare l`abbeverata in bianco ai cavalli quando lavorano molto anche piu` volte a settimana come rinfrescante dopo il lavoro, oppure anche per recuperare parte dei sali persi con il sudore. Si tratterebbe di una sorta di pastone composto da mezzo kg di farina di orzo oppure di segale oppure di frumento, mezzo secchio d`acqua e un cucchiaio da cucina di bicarbonato di sodio.
Secondo lei questo pastone puo` essere fatto anche con della farina di soia (il mio cavallo ne mangia tutti i giorni circa 250 grammi come premio dopo il lavoro). Dato che il mio cavallo è abituato a questa, non volevo usare un tipo diverso di farina. Grazie, cordialità ! Roby
- roby ha scritto 18 anni fa
Ciao Roby, la farina di soia è proteica mentre le farine che citato sono a base di carboidrati e l`unica proteina che contengono è il glutine. A livello di minerali i carboidrati e le farine proteiche hanno diversa composizione in minerali. Non è quindi la stessa cosa, ma siccome personalmente ho pochissima stima di questi pastoni, per conto mio lo puoi preparare anche con la farina di soia, mentre per reintegrare i sali minerali preferisco gli integratori specifici o addirittura le fleboclisi. ciaoooooooo
- Simone Ferrian ha risposto 18 anni fa
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